新年スタート！ マクロビオティックって・・？

今日からぼちぼち新年スタートしました！

最近、とはいっても去年ですが、マクロビオティックを実践している方が

小麦のふすまを買いに来られました。

マクロビオティックとは、食生活法・食事療法の一つで、

　玄米を主食、野菜や漬物や乾物などを副食とすることを基本とし、独自の陰陽

　論を元に食材や調理法のバランスを考える食事法である。

だそうです。（Wikipediaより）

その一環で、小麦ふすまを含む全粒粉を食するとのこと。

正確に言うと、遠方にマクロビオティックを実践している方が

いるので送っているそうです。

そういえば、ときどき福岡のカフェとかにいくと、

クッキーが数種類置いてあるうちの一つくらいは、ふすま入りクッキーとか

全粒粉クッキーとかあることが多かったですね。

最近、みかけることが増えたような気もします。

（まあ、いままで気にも留めていなかったせいですけど。。）

ふすまをいい塩梅で混ぜると、香ばしくなるのですよ。

さらに、そのふすまを焙煎すると香ばしさもかなり増量します。

今年は去年比10倍で、いろいろとチャレンジしますよ～～

新年あけましておめでとうございます

昨年はブログ内外で皆様に大変お世話になりました。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。



お正月の過ごし方は家庭によっていろいろと思いますが、

うちは最近は午前中のうちに近くの神社２か所にひとまずはお参りに。

うち一か所は、隣の市ですが、水田天満宮というところにいきます。

だいぶ前ですが、敷地内に「恋の木神社」というのができてから、

市を挙げて恋の木神社がPRされているくらい、人気のある神社です。




混雑を避けるため、朝のうちに行き、昼からはお屠蘇を飲みながら、

年賀状をみながら、家でまったり～、というのがいつものパターンです。



さて、今日はちょっと前に買っていた、「こどもびいる」にて子供たちは乾杯。



4歳の息子は飲めましたが、

2歳の娘は「しゅわしゅわするぅ・・」といって飲めませんでした。。

子供の生活発表会で大失敗・・

今日は上の子供の生活発表会でした。

毎日のように自宅で発表のシミュレーションをして
楽しませてくれており、家族ともども楽しみに。

しかしジジババは都合がつかずいけないとのことで
ぼくがビデオ係に。

いままで僕が犯した失敗は、
（１）ビデオのバッテリー切れ
（２）ビデオの容量不足
でしたが、、、

さて本番。

なんかバッテリーがあやしかったので、
ちょっとでも節電になるかなと思いビデオカメラのプレビューを
閉じたままにしてビデオの覗き口に目を当てて撮影してましたが、
本番が終わったと思って停止ボタンを押したら
画面に「録画中」を表す赤いマークが点灯・・・

でも、この失敗はすでに嫁さんも経験済み。

「イーブンやね！」

でおしまいでした(^_^;)