独り暮らしが10年近くになるとね。
イヤでも料理ができるようになるってもんですよ。
独り暮らし、ゲームヲタク、ネト充・・・不健康要素満開な私ですが食事はそれなりにやってるつもりです。
お手軽料理が基本になるんですけどね。
そんなわけで簡単美味しい今日の晩御飯のコーナー。
まず主食から。
まず、このニンジンさんをすりおろします。
はい。
そしてこれを・・・。
研いだ米へ、だばっと。
さらにここへシーチキンを入れ、塩コショウで味付け。
分量?適当です。計ったことないからわかりません(;・∀・)
ちなみに今日は、米3合、人参(大)3分の1、シーチキン1缶。
あとは、これを軽くかきまぜて炊くだけ。
では次に行きましょう。
スープでも作ろう、スープ。
明日は休みなので自重しない。
まず、ニンニクですね。
芯を取ってスライス。
これをオリーブオイルで炒めます。
感覚的には炒めるより揚げるに近いかな。
このとき、お湯も沸かしておくといいですね。
ニンニクが色づいてきたら、適当な具を入れます。
今日はシンプルに玉ねぎ。
玉ねぎを軽く炒めたらお湯を注いで、ベーコンを加えます。
味付けは固形スープで。
まぁ、アレですよ、マギーブイヨン。
味見しながら塩コショウで調整して出来上がり。
今回は玉ねぎだけでしたが、お好みの具材を入れてもらって大丈夫。
私の場合、トマトやセロリを入れたり、古くなったパンをちぎって入れたりします。
完成。
レンジで加熱したブロッコリーと一緒に。
スープ用の器?そんなシャレたもんあるわけない。
お椀ですよ。
では、いただきます。
(* ^ー゚)ノシ








