堺正章が１５日、六本木の焼き肉店「炭火焼肉 Ａｎ」をプロデュースすることになり、同店のオープニングセレモニーに出席した。司会を務めるＴＢＳ系料理番組「チューボーですよ！」（土曜後１１時３０分）で１５年間培った知恵とノウハウを十分に生かすという。不飽和脂肪酸の割合が多い、沖縄県産黒毛和牛「もとぶ牛」を使用。堺「すごく、甘みと味わいがある。肉にほれましたね！」。「Ｒ＆Ｂではなく、“ジャージー”な落ち着いた雰囲気の音楽にしている」とＢＧＭ。「星３つ以上ですね！」と自画自賛。「焼肉小倉優子」の共同オーナー小倉優子には「負けませんよ！」。
「炭火焼肉 Ａｎ」 港区六本木４―４―８ 営業時間は月曜～土曜はランチ・午前１１時～午後３時、ディナー・午後５時半～深夜４時。日曜、祝日は午前１１時～午後１１時３０分。