これはモススメ。間違った、オススメ(笑)
今日で全ての実習が終わったぁぁ。
いや、自分がまさかやり遂げるとは思わなかった。
さて、あとはレポートを提出して…やっとスタート地点に立てるw
で、実習でくたくたになりながらも、今晩の夕飯の支度。
母に「今日は休んだら?」と言われたが、やらせてください!!
今日のメニューは、レンコンのたらこ詰め揚げ(天ぷら)に、
豆腐とカボチャの磯辺天ぷらに、鮭ときのこの味噌マヨ焼きです。
いや、作ってみたらめんどくさかった(笑)
でも、レンコンのたらこ詰め揚げ、とっても美味しい!美味しかった!
輪切りにしたレンコンの穴に、たらこを詰めるんだけど、
まぁ、どんどん穴からたらこが落ちて落ちて…
穴がでかすぎるんだよぉぉぉ!!!
なんとか、落ちずに穴に収まったたらこレンコン。
何もつけないで食べても、いい感じにたらこの塩加減が良くて…
これはモススメです(笑)
豆腐とカボチャの磯辺天ぷらも、鮭~も美味しく出来ました~。
さ~て、明日は姉に思いっきり(?)予定を裏切られたから…
また料理でもするかな^^
明日は何を作ろうかしら~~~~。