これはモススメ。間違った、オススメ(笑) | 残念と書いて幸せと読め!

これはモススメ。間違った、オススメ(笑)

今日で全ての実習が終わったぁぁ

いや、自分がまさかやり遂げるとは思わなかった。

さて、あとはレポートを提出して…やっとスタート地点に立てるw


で、実習でくたくたになりながらも、今晩の夕飯の支度。

母に「今日は休んだら?」と言われたが、やらせてください!!


今日のメニューは、レンコンのたらこ詰め揚げ(天ぷら)に、

豆腐とカボチャの磯辺天ぷらに、鮭ときのこの味噌マヨ焼きです。


いや、作ってみたらめんどくさかった(笑)

でも、レンコンのたらこ詰め揚げ、とっても美味しい!美味しかった!

輪切りにしたレンコンの穴に、たらこを詰めるんだけど、

まぁ、どんどん穴からたらこが落ちて落ちて

穴がでかすぎるんだよぉぉぉ!!!


なんとか、落ちずに穴に収まったたらこレンコン

何もつけないで食べても、いい感じにたらこの塩加減が良くて…

これはモススメです(笑)


豆腐とカボチャの磯辺天ぷらも、鮭~も美味しく出来ました~。

さ~て、明日は姉に思いっきり(?)予定を裏切られたから…

また料理でもするかな^^

明日は何を作ろうかしら~~~~。