先日宣言した通り、ぬか床作り実行してみました♪
こちらが大先輩ＮＳから譲り受けたツボです。
うん、我ながら綺麗に保管してありました(笑)
そして近所のスーパーで購入したぬかの元。
３ｋｇ￥１８００とぬかの癖に(笑)ちと値が張りますが
ツボに投入☆
水を３０００ｃｃとくず野菜を入れ
ぬか床の完成です！！
匂いの感じではまだまだ漬ける段階には至らないので、１日一回こねくり回す作業をこなして立派なぬか漬けを作っていきたいとおもいます！
あ～楽しみ☆（涎）
さて、週末は予定がいっぱいいっぱいなのでブログ更新は１８日以降を予定してます。
間が空きますがアクセス宜しくです♪
それではまた！