昨日、口切りでした
お客様ではなく
裏方がやりたくて…
ドタバタの1日でした
朝、8時30分
先生の自宅へ
着付けして行くのは
大変です^ ^
まずは畳の雑巾掛け
床の間をふきふき
炭手前の用意をして
お茶の用意
お濃茶と薄茶を濾して
それぞれの器へ
順調に進んでいたら
参加者の方が突然ピンポーン
ご自宅のお庭がとっても広いらしく
茶花を山のように持ってきてくれました
今からいけます！って、
いやいや、急に迷惑ですよ^ ^
ってな具合で、
先生も
呆れ顔。
恐ろしい…。
さーて
食事の用意
と器、お皿、お箸を確認。
下準備開始
先生ちの包丁が、切れにくくて
こんなことなら自宅から持っていけばよかった…。
お刺身が
切れないからくっちゃくちゃ。でも、くちゃくちゃに和えるからまぁ、よしか。
1番出汁、2番出汁。
以前、間違えて1番出汁で味噌汁を作ったことがあります…。
今回は絶対間違えてはいけない
今回も何かやらかしてしまいそうです
お膳が新しくなってました^ ^
床の間はこんな感じ^ ^
今日はこれか…。
怒涛の1日が
始まり、
つぼ飾り
お炭
お台所では私1人が大騒動
と言っても、火をつけるタイミングやらなにやら
盛り付けやら
グリルにお魚を並べて
先生に確認してもらって
スイッチを入れたら
何なら焦げてる匂い
途中で開けると、いい感じに見える。
先生が
「スイッチを間違えた」
ここから先生パニック
取り出してフライパンで焼くといい出し
いやいや、余熱で…。
先生、言い出したら止まらないので
フライパン登場。
もう、どうにでもなれ！です。
私も食事。
食事が無事とは言えなかったけど
済んで
主菓子
中立
掛け軸をあらためて
先生バタバタ
私は
ぼんやり
鐘がなって
席入り
お濃茶が始まって、
こっそり音を聞いて
どのくらい進んでいるのか確認^ ^
話が弾んでいる…。
次は
後炭
お薄、みなさんお疲れなのでしょう
一番若い私が
お薄を。
みなさんの分を入れました^ ^
炉、突然…。
始まってから、え〜っと、
総飾りか
えーっと
火箸か、
ってな具合で、私もズタボロでした^ ^
唯一写真が取れた
お菓子
割羽違い
というお菓子だそうです
奈良のお土産で
石州流の家紋のお菓子。
美味しかった^ ^
参加者さんたちはさっさと
帰り、
後片付け。
床の間をパチリ
素敵なお花が掛かってた^ ^