新橋の駅前ビルの一階、
飲食店が並ぶ一角に
カウンターだけの料理屋があります✨
おまかせコースのみ、
予約はテーブルチェックを使って、
毎月15日の17時より予約開始です☑️
5月の予約時に予約しました！
17時すぐだと、
空きはあるものの、
あっという間に枠は埋まってしまいます🥲
ハイスピードで週末の夜に
枠を押さえることができました！😁
コース内容は、
少量多皿の15品で、
旬の食材や雲丹をふんだんに使っています💕
しかも飲み放題がついて、
10,000円！💴
予約困難な理由もわかります😋
一斉スタートなので遅刻は厳禁⚠️
まずはビール🍺
カウンターでこの日は9名だったので、
ドリンクもすぐ出てきます😚ありがたい！
飲み放題のメニューも種類たくさん！
いろいろ飲んでみました😙
早速今日の食材を見せていただけます👀
写真もバンバン撮ってください！なスタンスです😆
まずは雲丹とフルーツトマトのジュレ🍅
お刺身
鯛の昆布締め
これは
うにろう
といって、うにのなめろう！
雲丹感たっぷりでめちゃくちゃ美味しかったです🥰
つぎはみかん巻きといって
鉄火巻きに、雲丹といくらをたっぷり
目の前でかけてくれます🥳
いろんなかわいいお皿が見れるのも、
見どころかもしれません、笑
つぶ貝(だったと思う)
雲丹軍艦！
一気に作られますが
1人一貫😭😭もっと食べれますという思いです‼️笑
野菜の厚揚げあんかけかな
こちらは八寸
少量多皿といいつつ、
かなりお腹いっぱいになってきます😃
釜のご飯が炊き上がりました🤩
ここから、
締めのご飯が選べます☝️
炙り明太子ご飯
卵かけご飯
とろろご飯
が選べました✨✨
もちろん全部選んでもどれか一つでもOK🙆♀️
追加料金を払って雲丹ごはんもできるようでした！
卵もこだわってるようで美味しい😋
結局３つとも食べてしまいました😂
お腹いっぱいでパンパン！笑
大満足のコースでした😆
こんな新橋の駅前で、
いろんな種類の料理を食べられるのは素晴らしい！
次回予約も取れるみたいです😌
ごちそうさまでした♪