半額でゲットできて
ただのアヒージョ。笑
若干
キャンプでお披露目できるかな？
テンション上がりまくった
アクアパッツァ♡
鯛の頭♡
これを買った理由はこれー！
アクアパッツァ♡
響きがいいよね〜響きが。
まるで
私料理得意なんです！的な響き。笑
作ってみたかった理由は、
ズバリ！！
今年から念願のキャンプを始めたから♡
なので、
飲兵衛にとっていかにキャンプを楽しむかは、
いかに美味しいつまみを準備するかにかかってる！！
しかも、
安く準備できてこその満足感♡
ということで、
いろいろ調べて作ってみたかったのが、
鯛のアクアパッツァ。
半額の鯛の他には、
種類はこだわらず、
スーパー行って安いを基準に選んだ3種類のキノコと
買い置きしてある冷凍コーン。
あとは実家が作ってるトマト。
(めーっちゃうまい♡)
ニンニク少し入れて、
オリーブオイルたっぷり入れて、
白ワインを入れて、
煮込む！！
が、
蓋？になってる鯛のせいで中が見えず、
いったん外すという。
ただのアヒージョ。笑
でも大丈夫！
気持ちはアクアパッツァ♡
中にも鯛のあらを入れてあるから、
そーっと箸で混ぜてグツグツ。
なかなかいい感じなんだけど、
一つ問題は…
ワイン がもったいなくて、
どうしてもケチっちゃうこと。。。
だって料理にワイン とかー
飲みたいじゃんかー。
もちろん安いワイン だけどさー。
なので、
味もなおさらアヒージョ。笑
いいのいいの♡
気持ちが大事！
若干
目が充血したような。
そして
やっぱり見られてるー！
もちろん鯛に敬意を表して、
美味しく目玉周りまでいただきました♡
白ワインと相性最高！！
またワイン ケチりそう。笑