毎年、梅雨明けするとブラックベリーが最盛期を迎えます。先週まで1kg弱だった収穫量が、今日は２Kgを超えました。去年は最大で１日4Kgでした。去年まではジャムくらいしか思いつかなかったので食べきれなくて大変でしたが、今年はジャム以外に果実酒やコンポート、嫁さん自作のムースと、レシピ盛り沢山です！
毎年、梅雨明けするとブラックベリーが最盛期を迎えます。先週まで1kg弱だった収穫量が、今日は２Kgを超えました。去年は最大で１日4Kgでした。去年まではジャムくらいしか思いつかなかったので食べきれなくて大変でしたが、今年はジャム以外に果実酒やコンポート、嫁さん自作のムースと、レシピ盛り沢山です！