秋刀魚獲れずでした
気を取り直して今日のオススメです
モウカザメ
歯が鋭い...！
モウカザメは東北地方での呼び名のようですね！ネズミザメともいいます。
好調！スルメイカ
品質も随分良くなってきました
イカ刺しはもちろん、一夜干しなどにも最高です
ヤリイカも
サメガレイ
ですが、知る人ぞ知る大変美味な魚です！刺身で良し、煮付けで良し！
脂がしっかり乗っています
身の半分近くがエンガワのような質感です！
真鱈
ドンコ
う～ん、鍋の季節...楽しみです！！
その他
シイラ、マトウダイ
鮭
ソウダガツオ
ホウボウ
そして、いつもご注文を頂いている
東京 三鷹にある 仙川寿司 さんがこんな特別メニューも組んでくれました！
そしてどれも美味しそうですね
いつもありがとうございます！！！