寒さの中で。。活き生き

今日も牡蠣の養殖漁師から仕入れた牡蠣の殻の洗浄作業。。

牡蠣を磨く時間は色々と話をしながら、心も磨かれます。。2時間も磨くと言葉も無くなりますが。。。

↑ナメタガレイ

煮物にオススメ！サイズが大きい物は高価になりますが洋食にもオススメ。

↑タケノコメバル

地元ではレアな魚です！

食べた事が無いのでみなさんからの情報を、お待ちしてます！

↑ミズタコ

正月に向けて徐々に値上がり中！

↑ドンコ、メヌケ

どちらも地元では人気の魚です！

綺麗な朝焼けでした。。