「 世界初! ミドリムシ入りのヨーグルト誕生! 」
発売当日、早速店頭(ファミリーマート)へ。
サンサンとふりそそぐ太陽、ミネラル豊富な水、澄んだ空気
その三拍子が揃う 今、一番行きたい場所 『石垣島』 で
大量培養されているのを知ってから ずっと気になっていたミドリムシ(学名:ユーグレナ)
思い起こせば 出会いは中学の理科の時間。
顕微鏡で観察した微生物たちの中にいたよね。
「 ミドリムシは植物のように葉緑体をもち光合成をするくせに
鞭毛を使って動物のようにも動ける器用なヤツなんだ 」
そう理科の先生が言ってたなぁ。
動物と植物、両方の性質を備えている特質から
ビタミンCや葉酸など植物に含まれる栄養素
DHA, EPAなど動物に含まれる栄養素
加えて亜鉛やマグネシウム、必須アミノ酸 などなど
なんと 59種類もの栄養素を含んでいる優等生だとは!
しかもミドリムシの特有成分「パラミロン」は
体内の不要物を吸着・排出してくれる働きがあるそうなんです。
ん? あれ??
どうして私、ミドリムシについて こんなに熱く語ってるんだろう(笑)
関係者でもなんでもないんですけど~
肝心のお味ですが、変わった味がするわけでも
動いているミドリムシが見えるわけでもなく(笑)
アロエ入りマスカット風味で普通に美味しかったですよ♪
もともとヨーグルトは毎日欠かさず食べているので
美腸、美肌、デトックス、ダイエット・・・
ちょっと欲張りだけど(笑) ミドリムシパワーの効果を期待しつつ、
続けて摂ってみようと思います。