久しぶりに新しいラーメン屋を開拓。
麺が多い…。
気になったのは会社近くの新宿近辺。
先日帰りに誘われた伊勢丹近くの店と、
仕事仲間から聞いた高田馬場の店が
気になる。
明日から雨で寒くなるとあったので
歩いて帰る途中にあるラーメン屋にする。
訪れたのは新宿にある 『 ほりうち 』。
西口を出て、ちょっと行ったところにある。
近くには満来というとんでもない肉の塊が
入ったラーメン屋がある。
どーやら店主さんが満来で働いていた様子。
以前雑誌で朝7時からやってると見て、
気になっていた。
（結局、7時から開店は新橋店だったが…）
実は先週も入店した。
しかし、店員さんがひとりだったので
食べずに帰宅。
リベンジ⁉️となる。
入店し、券売機でラーメンをチョイス。
J字型のカウンターには9割ほどのお客さん。
席につき、食券を出す。
水は回転寿しにあるようなレバーから出る
タイプのものがカウンター上についている。
しばらくして、着丼。
麺が多い…。
具はネギにほうれん草、ブロック状の肉、
のりなど。
スープを一口。
あっさりした醤油で悪くない。
懐かしい味だ。
麺は平打ちののっぺりとした麺。
語弊なくいえば、
カップ麺にありそうな形状。
スルスルとして、喉越しは良い。
うどんみたいな感じ。
正直好みは分かれそうだ。
ラーメンを食べている感覚はあまりない
ただ、麺がとんでもなく多い。
並でこんな腹いっぱいになったのは初。
ちょっとイメージとはちがったものの、
おいしくいただきました