今日はあまり食べないものというわけで
塩ラーメンを

ラーメンを食べないという選択肢は
ないんかい…

まあ何はともあれ、塩ラーメン。
ラーメン本とネットで調べ、
行きやすい場所をチョイス
訪れたのは恵比寿にある
『阿夫利(AFURI)』。
注文したのは柚子塩ラーメン。
迷った挙句、まろ味をチョイス
しばらく待つ。
着丼~。
絶対にうまいやつだ。
スープを一口。
アッサリした淡麗系。
ずっと飲んでいられる味
麺は博多とんこつによくある細麺。
スルスルと喉を通る。
背脂たっぷりの濃厚系も大好きですが、
淡麗系もしみわたる
バランスの良いウマし一杯でした。
最近何度か訪れている つなぎ も近くにあり、
なかなかレベルの高い店が多い界隈。
オススメエリアです

