ガトー・オ・カマンベール（チーズケーキ）

武蔵小山　さんさく
有名店　第一弾の店　その３

patisserie de bon coeur
（パティスリィ　ドゥ・ボン・クーフゥ）

今日はカフェを使用


ガトー・オ・カマンベール
（カマンベールとマスカルポーネの二層のチーズケーキ）



やさしいチーズのケーキ
サクサクのナッツと生地のバランスがおいしい
中にはいちじくがかくれていました


と、、シャブリー



なみなみのワインでびっくり。。
お酒ともあいます