小樽でお寿司

某ガイドが話題なので（たぶん北海道内そして一部の人に限ります。）、星を獲得したお店へ行ってみましたよ。
と言いつつ、ガイドは購入も手に取ったこともありませんが、知人から「小樽で食べにいくお寿司屋さんが星を獲った。」と教えてもらったことがきっかけで。

「おまかせ握」をいただきました。 味はもちろんですが、カウンターの雰囲気が抜群に良い！

カウンターには小樽のガラス細工による美しい食器があり、店主が握るお寿司を一層引き立てています！

ちなみに、ガラスの食器は店主自らがデザインを含めてオーダーしてるそうです。

この日は小樽に所用があったので、思いつきで行ってみたところで入店はできましたが、やはり予約のお客さんばかりでした。