あら焚き豚骨 あらとん | Day

あら焚き豚骨 あらとん

   

「あらとんつけ麺」(¥700)を、冷やした麺の「ひやもり」で食べた。
豚骨にアラを活かした独特の味。麺に食べ応えがあって、お腹一杯に。
麺を食べた後、つけだれをスープ割りしてもらったけど、魚の風味のクセが強いかも。
ラーメンも試してみたいと思ったが・・・。

・札幌市中央区北10条西21-15-1 札幌場外市場食堂長屋内
・011-612-6312
・7:00-18:00
・定休日 月曜