さて近年まったく口にしてない天
然ナメコくんですが、先日フライ
フィッシングの師匠がとある源流
でみつけたと報告をいただいたの
である〜
見事なサクラの朽木から発生した
ナメコです
焼いて食べるとサクラの風味がす
るので大好きです
小さいのもええのですが、やはり
焼いて食べるとなるとこれくらい
の大きさのやつは味、食いごたえ
ともに最高ですね
メコ、ヒラタケ、ムキタケ、シイ
タケなどを採取したものです
もう私が山歩き出来なくなったの
で、余程のことがないとナメコに
も出会えないでしょうね
ﾊｧ
ﾊｧ以下は私が最後に京都府某源流で
12月に採取した天然ナメコです❗
この時はレジ袋3つに満タンとって
も余りある量でしたわ
見慣れた感じになるかと🍜
デカイのは手のひら程になり、そ
のサイズは焼きナメコに最高だ❗
焼いて醤油を垂らすだけのいたっ
てシンプルなものですが、これが
一番ナメコの味がわかります
そこで１箇所だけクルマで30分ほ
どの場所にナメコの実績のあると
ころを思い出したので、散歩がて
ら出掛けてみました🧑🦯💨
ここでは過去にナメコを一度採取
したことがある実績場です
ｳｼｼ
ｳｼｼま、一度だけですがね…(笑)
筏釣り場の筏配置、釣れる波止場、
山野草の場所、その他キノコや木
の実などさまざまなポイントが近
畿一円、私のグーグルマップには
登録されています📚️✒️😎
これだけ漁ってもまだまだわから
ないことがたくさんありますから
驚きですね
ﾊｲ
ﾊｲさて目標の山なのですが…
なかなか初めから予測地までずっ
となかなかの登りなのでしんどか
ったですわ〜🧑🦯💦💦
ストックを突きながら休み休みですが、私には厳しい場所でした
しんどくて紅葉など見てる余裕は
まったくありませんわ…
ヤブムラサキくらいしかなかった
が、帰りにちょいともらって家の
花瓶にさしました🟣
山さんのマネっ子です(笑)
おおっ❗来たかぁ〜
…って汚いキノコのながれか何かで
したわ
目的地に到着しました
沢のかなり上部でひんやりとして
湿った感じはナメコ発生に適して
いますが、残念ながら今回ありま
せんでした⤵️
⤵️
周囲にはキノコもまったくなく、
サクラの朽木も丸のまま…
やはりもっと水分量の多い山でな
いと今年はキツイのかなぁ〜
下山の途中で猟友会の方たちがシ
カを捕らえてました
シケシケですね…
帰りにいつも通り激安のラ・ムー
に寄ってみると…
兵庫県産のチヌが太って旨そうで
はありますが…
京都府産のグレもパンパンで旨そ
うなことこの上なし🤤💕
最近グレにも興味湧いてきた
さてこれで今季のナメコもまたま
たボーズで終了かと思いきや、
この後思いもしない展開が待ち受
けてるのでしたﾏｼﾞ
ﾏｼﾞ🎵ｳｼｼ…んじゃ