アイゴという暖かい海に生息する
魚が１５日、宮城県の気仙沼魚市
場に大量に水揚げされました。
生き物の餌やすみかとなる海藻を
食べ尽くしてしまうことから海の
厄介者と呼ばれていて、漁業関係
者に懸念が広がっています。
気仙沼魚市場には、１６日もアイ
ゴが水揚げされました。(中略)
海水温が記録的に高かった２０２
３年は３３０キロと急増しました
が、２０２４年は１５日だけで５
９５キロと更に異常な増加を見せ
ています。(中略)
ご意見番けんちゃん✒️
北の冷たい海も温暖化のためかさ
まざまな現象が起きてるみたいで
すね
🌊☀
近年日本海側でも見られます❗
サンマやサケの不漁で南方系の魚
は増加するなど驚きです
アイゴは関西地域ではフツーに身
近な魚です
諸事情からスーパーではなかなか
お目にかかりませんが…
何しろ足が早い魚で内臓取り遅れ た腹を開けると即死しますよ
「ウオェ〜ッ❗」て感じ(笑)
あの独特な磯が腐ったような香り
が辺りに充満します
各ヒレにある毒針も強烈です
❗
したがって流通しづらいのかも…
でも現場で処理さえさしてしまえ
ば、旨い魚なんですがね
私が初めてアイゴを食べたのはも
う随分と昔のことですが、和歌山
県白浜で釣ったのを地元漁師さん
が「旨いから食べてみよら〜
」
と丁寧に三枚に卸してくれたとき
でした
ﾊｲ
テッサみたくして食ってみろとの
ことなので、帰宅してから薄造り
にして紅葉おろしで食ったら旨い
こと旨いこと
フグと変わらんなぁ〜と感心した
のを記憶している
それからというもの煮付けや小型
のアイゴ(バリコ)の干物などにして
美味しくいただくようになった
わざわざ危険を犯してまで…
という方には…⬇
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これが手っ取り早いですね
さてこのアイゴの臭いと言われる
内臓を料理して食べる強者がおる
ようです
そしてアイゴの毒針にわざわざ刺
されてみる強者もおるようです
とてもマネはできませんわ…
３時間くらいで痛みがマシになる
と確かに聞いたことあります
でもアイゴに刺された痛みはハン
パないですよ
同じ筏の方が刺されて叫んでおり
ましたからね〜
アイゴ〜 
って泣いていましたよ(笑)
…んじゃ