何を今さらながら王将なんや～🥟
と思われるかもしれませんが、
ここ最近、おそらく1年間くらい全く
行ってないので急に思い出しました
私が大学時代に京都市内に住むように
なって、初めての外食が近くの王将だ
ったのを記憶します
今でもそうだが、やはり餃子はここの
が安くて一番旨い
コスパに優れていますよね❗
ビールにも最高に合います
🥟
🥟現在は260円でしたか？初めて食った
時はたしか180円やったような
ﾌﾑ
ﾌﾑ
そんで焼き飯も旨かった…
ﾊｲ
ﾊｲと、過去形なのは作り方が現在は変わ
ってしまったからだ…
一度炊飯器で味を付けた米を炊き上げ
たものに具材を混ぜて炒めている
どこかかやくご飯を炒めたような風味
がキライで食わなくなった
ﾑｶｰ
ﾑｶｰめちゃくちゃ残念でならない⤵️
焼きそばは相変わらずの味で旨い❗
ソースでない中華味のこれは大好き
ので、むね肉を使用した王将の唐揚げ
は大好きだ🤤🎵
またこのマジックパウダーとか言う塩
コショウが揚げ物には最高だ
ｳｼｼ🎵
ｳｼｼ🎵その他以下のメニューも好きでよく食
べたなぁ～
【ニラレバ炒め】
【回鍋肉-ホイコーロー】
【木須肉-ムーシーロー】
あまり食わなかったのが麺類だ
なぜかというと麺がのびのびとか、
スープがぬるいことが結構あったから
自然と遠のいたかな
ｷﾘｯ
ｷﾘｯ
王将は客の目の前で調理するライブキ
ッチン方式が良かった
いつだったかパチンコの帰りに寄った
ら、店のコックと餃子焼く店長がド突
きあいしそうな勢いで喧嘩しながら仕
事をしていたﾏｼﾞ！(笑)
ﾏｼﾞ！(笑)まさにライブキッチンだ🥊
それを見ながら脂っこい料理を食う❗
まさにドロドロの世界
(笑)
(笑)
一方皿洗い一時間で飯を食わせてくれ
る店もあったみたいだ
店によって味が違うのも楽しかった
しかしあの事件以降王将は、良いのか
悪いのかはわからんが、値段はどんど
ん上がり、焼き飯など調理法も変わり、
だんだんと個人的には魅力が薄れて餃
子の持ち帰りくらいしか利用しなくな
ってしまった…ﾊｧ
ﾊｧ
餃子も店で客の目の前で包んでいたの
が、ここに来てすべて工場でやること
になったみたいだ…ﾏｼﾞ？
ﾏｼﾞ？
だんだんとバーミヤンみたいになるの
かなぁ～
ロボットに料理を提供されたくない❗
もはや昭和の中華屋は滅亡してしまう
のであろうか…
あぁ…王将よ…
近いうちに行ってみようかな
んじゃ…