昼から雨が上がったので、
そろそろコシアブラが芽吹いているか
と思って出掛けてみた🚶♂️💨
綿菓子みたいな変てこな花を見つけた
なんじゃこりゃ～
「ウワミズザクラ」は、古代の亀甲占
いで上面に溝を彫った板（波波迦）に
使われた事に由来する。
また、葉がサクラに似ていることから
「上溝桜」となり転訛したとされる。
…とWikipediaにはあります✒️
花穂を拡大すると…🔍️
かわいらしい花の集合体ですね
香りのよい、若い花穂と未熟の実を
塩漬にしたものは杏仁子（あんにんご）
といい、新潟県を中心に食用とされる。
黒く熟した実は果実酒に使われる。
…とまたまたWikipedia✒️
この実のついた若い花穂を収穫する
みたいですね
古い新聞記事にこんな記載が…✒️
⏬
興味がそそられますわ…
ｳｼｼ🎵
ｳｼｼ🎵
軽く湯がいて10％程の塩水に浸けて、
実が黒っぽくなれば出来上がり
…らしいので今年はチャレンジして
みますね
ガマズミの花がそこかしこに咲いており、
晩春を感じさせますね
今年はいろいろごちゃ混ぜな気がしま
すよね～
ﾔﾊﾞ
ﾔﾊﾞ早くアンニンゴ(杏仁子)を味わって
みたいなぁ～
🌿
🌿良い香りなんやろなぁ～
今は鼻づまりでまったく
わからんが…(笑)