ウキフカセ釣りを少しかじるように
なってオキアミのことがいろいろと
気になり始めた🦐
いろいろ調べると磯釣りの方は
オキアミの3㎏板を集魚材とともに
一日に二枚は使うらしい
エサ代に渡船料となかなか入り用だ
考えてみればかかり釣りと違い海面に
直接マキエするので、エサ取りが多い
とマキエに入れたオキアミのほとんど
がエサ取りの餌食になってるはず、
と考えられる…
筏で釣れたチヌは、腹を割くとアンコ
にしたオキアミやミンチサナギなどを
たらふく食っているのがわかる
波止や磯で釣れた魚はどうなんやろ
オキアミハード加工なんてやるつもり
もなかったが、寒いしやることないし
で、なんとなくやってみた
ﾃﾍ
【リブログ📚️:オキアミの変化】
材料
①オキアミ3㎏
オキアミは格安のブロックで十分❗
その中から後で大きい粒を拾います🦐
①みりん
けんちゃん御得意の業務スーパーで
200円もしなかったよ
ﾔｽｯ
ﾔｽｯみりん風味ので十分やったよ～
②砂糖
これも業務スーパーで200円程度だった
これまた安いので十分でしたね
製作方法
今回はオキアミブロックの1/6を使用
①水気を切る
切り分けたオキアミをボールのついた
ザルに入れて、冷蔵庫でゆっくり解凍
して水気を切る
✂️
✂️②みりん漬にする
タッパーに解凍したオキアミを入れて、
ひたひたになるくらいにみりんを加え
8時間寝かせてからボール付のザルに
移して20分ほどみりんを切った🦐
③砂糖をまぶす
オキアミの半分ほどの量の砂糖を全体
にまんべんなくまぶして、１日～２日
ほどボール付のザルに入れて水を切る❗
みりんと砂糖が浸透圧でオキアミに
入り、水分が抜けます
④大粒のオキアミを選別する
選別したら小型のタッパーに入れて
冷凍庫にしまうだけ
これが一番楽しかったよ～
【約１日寝かせたオキアミ🦐】
【オキアミの大粒を選別したもの🦐】
ま、やり方はYouTubeにいくらでも
上がっていますね…ﾃﾍ
ﾃﾍ気になる総費用は…
オキアミ 約800円の1/6＝約140円
みりん 約180円の1/4＝約50円
砂糖 約200円の1/4＝約50円
合計 約240円 なり～
分量的にはオキアミの質にもよるが、
以下の市販のハードオキアミの倍は
確保できたので、やはりお徳だった
また残りの砂糖とみりんであと三回は
作れそうな感じです
ｳｼｼ🎵
てことは約3000円分のハード加工の
オキアミが作れてしまう…
また、サシエにならなかった選別後の
オキアミはマキエに使える
約1200円の材料費で
約3000円分以上の
ハード加工オキアミが
確保できる❗
ケチケチに作ればもっとできそうだが
どうなんやろｳｼｼ🎵
ま、現在の感想としては…
「工作して楽しかった～」てな感じ
ホンマに冬の暇つぶしやな…
こんなことばかりしてたら、
確実に釣れなくなりそう🤣ﾊｲ
で、…
ここだけの話しですが、
実はこの加工オキアミが使いたくて
昨日初釣りの場所に行きましたﾃﾍ
【リブログ📚️:初釣りの初釣りなのだ！】
何かビミョーな使い心地でしたね
やはりオキアミは生のまま、
またはボイルで使うのがしっくりと
くるかなぁ～ﾊｲ
しかしアジ以外はおらんなぁ～🤣ﾊｲ
んじゃ…(笑)