梅酒作成中

南高梅が出始めました。

3年前に作った40Lが、

だいぶ減ってきたので、24Lほど。

家族全員で。

そのうち一本は、

JOEの20歳の誕生日に、開栓します。
18年熟成したら、どんな味になるかな…

ブランデーで漬けてます。


もちろん、Jのは漬けてますよ。
3年経過。



ほんじゃあの





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