今夜は、父が新メニューに挑戦。
一見、お好み焼き
?
よく見ると、違うと思います。
広島の、『五右衛門』というお好み焼き屋で食った
『五右衛門巻き』
豚バラ
を、数枚ひいて焼き、
その上に卵
を2個溶いて、豚バラを繋ぎ、
焼きそば
を乗せて、
青ねぎ
とキムチ
を乗せて、
これに我が家は、さらにチーズ
を乗せ、
たたんで出来上がり。
当然、オタフクソース
をかけて食います。
美味い!!
J
もJoe
もizさんも、激食いでした。
粉を使わないお好み焼きといった感じでしょうか。
父の定番メニューに加えとこう。
ほんじゃあの
