ichiノート


今夜は、父が新メニューに挑戦。



一見、お好み焼きお好み焼き




よく見ると、違うと思います。





広島の、『五右衛門』というお好み焼き屋で食った


『五右衛門巻き』





豚バラ豚肉を、数枚ひいて焼き、


その上に卵目玉焼きを2個溶いて、豚バラを繋ぎ、


焼きそば焼きそばを乗せて、


青ねぎわけぎ・小口切りとキムチキムチを乗せて、


これに我が家は、さらにチーズチーズを乗せ、


たたんで出来上がり。




当然、オタフクソースおかめをかけて食います。




美味い!!←うまい


Jカープ坊やもJoeうーんもizさんも、激食いでした。




粉を使わないお好み焼きといった感じでしょうか。




父の定番メニューに加えとこう。










ほんじゃあの