魅惑のシャスラ

ドメーヌ・アンリ・クルションのリニシエ・ナチュールのシャスラを頂きました
酸化防止剤無添加、無濾過、無清澄のシャスラは造り手キャトリーヌさんの想いの詰まった優雅で存在感のある一本です
牡蠣と白菜、舞茸、ベーコンのクリーム煮のトッピングは🇨🇭エメンタールチーズ、焼きたての熱々を頂きます　感謝