夜半。衝動的にガトーショコラ焼きました。しばらくオーブンレンジは甘ったるい感じになりそう作ってる最中、今までにない生地の軽さに驚いていたら、ココアパウダーと小麦粉を置き去りにしていただけでした。慣れてくるとこういうのやらかすんだよな~。お菓子はちゃんと本見ながら作らなきゃね。