無事OPENを迎えて、ろくに研修も出来ずほぼぶっつけ本番な営業。
はじめは料理長のお知り合いが多いっす。
慣れないうちは連携ミスも目立っちゃいますが、小規模なお店ですしそのうちうまく回るでしょう♪…と楽観視。
前職では頭を主に使った後の疲れだったけど、今回は単純に体力的な疲労がずっしり。。
さすがに運動不足を実感したのもあり、解消&トレーニングにもなる腹筋背筋を続けてこうと思います。
1回10秒くらいかけて、20回ずつ、、地味にきついんですよねー(´д`)
頑張らねば!
とか書きつつまかないのもつキャベツ(味噌いため)がっつりいただいちゃってますが。。
美味いんだよなぁー!
わぁ~…もう5月か。