I've listened to CROSSFM Reboot Program " Taste Fukuoka by Yohei Sadoshima who is manga editor on last Sunday which was the day of Yayoi-san's birthday and Tokyo Marathon 2026 .
I've listened to the talking about making craft sake, training at a sake brewery in Niigata Prefecture , Japanese sake , studying abroad as a soccer player in Germany , and his thoughts on sake brewing with his classmates and more by Mr. Sadoshima , Yayoi-san, and Mr. Shunpei Anami from LIBROM Craft Sake Brewery with many great songs .
I think it's really amazing that he trained at a sake brewery in Niigata Prefecture and made sake before starting Craft Sake Brewery .
Thank you so much to Mr. Sadoshima , Yayoi-san , and Mr. Anami !
I would love to try the unique craft sake made with fruits, vegetables, spices and herbs at the shop in Chuo Ward, Fukuoka City !
Happy birthday to you , Yayoi-san !
弥生さんの誕生日と東京マラソン２０２６の当日だった先週日曜日、CROSSFMリブートプログラム「マンガ編集者 佐渡島庸平の福岡を味わう」を聴きました。
佐渡島さん、弥生さん、リブロムクラフトサケブリュワリーの穴見峻平さんのクラフトサケ作り、新潟県にある酒造会社での修業、日本酒、ドイツへのサッカー留学、同級生との酒作りへの想いなどのお話をたくさんの素敵な曲と共に聴きました。
クラフトサケブリュワリーを立ち上げる前に新潟県の酒造会社で修業して日本酒を作ったのは本当にすごいなと思います。
佐渡島さん、弥生さん、平川さん、どうもありがとうございました！
ぜひ福岡市中央区にあるお店で果物や野菜やスパイスやハーブを使ったユニークなクラフトサケを飲んでみたいです！
弥生さん、お誕生日おめでとうございます！
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