こんにちは。本日３度目の雑穀です。
それはクリスマスイブの事でした・・・
・・・
・・・
なんか届いたで(･ω･)b
早速開封。
宮古島！？
みやこじま・・・
ミヤコジマ・・・
あーコレはきっと・・・
アメブロ宮古島親善大使のコミチさんより誕プレ＆クリスマスプレゼントですな♪
麺屋 サマー太陽さんのラーメンセットです(･ω･)b
やったー
こんな・・・
こんな銅線盗んでは小銭稼いでそうな顔した私にもクリスマスプレゼントなんて来るんですね(´；ω；`)ｳｯ…
まずは幻！宮古牛ホル麺♪
↑の画像が活きるメヌー名ですなｗ
お店の注意書きに従いニラともやしは用意。
持っているだけではダメなので勿論装備(･ω･)b
更にお店で頂くラーメンの画像をチェックした所、糸唐辛子も彩りに一役買っていましてね・・・
昔、買って殆ど使わずどっかに置いといたけどイケるだろうと探し当てて中見たら・・・
鮮やかな赤ではなく全盛期の羽賀研二色になっていたので断念(´；ω；`)ｳｯ…
代わりにそこら辺に転がってた唐辛子そのまま載せときましたわ(･ω･)b
スープは味噌メインですかね～
ちょいと濃ゆい感じですが旨し。
もやしとニラが活躍する前提での塩分濃度かも？
具は上質な脂を纏ったぷりっぷり宮古牛ホルモンに・・・
柔らか旨い豚軟骨ソーキまで♪
コレは予期していなかったんで湯煎したスープサイドから発掘した時めちゃ嬉しかったｗ
ソーキから沖縄乃風を感じます(･ω･)b
麺は全粒粉入りストレートな太麺♪
香りも啜り心地も良し！
いや～こりゃヤバいすね～
海老の方にも俄然期待がかかります(･ω･)b
・・・
・・・
って事で早速ｗ
宮古島産車海老の濃厚海老味噌そば♪
作り終えてびっくり・・・
まさか海老本体も混入してるなんて・・・ｗ
って事で海老が入ってると思わなかったから年末年始用に購入した麺屋神工さんの豚を用意していたので・・・
躊躇うことなくごっそり載せてしまったｗ
柔らかくて旨し。
スープ。
ぬおおおお。
海老！味噌！海老！海老！海老！
口内で海老の風味が暴れます(･ω･)b
うんまっ。
麺は先程の幻！宮古牛ホル麺と同じですな～
ま。さっきの時点で画像は既に海老バージョンだったんですけどねｗ
海老も剥いて食す。
こちらもぷりぷりで旨いすね～
今回は控えましたが麺を食べ終えたら米とチーズ入れてリゾット風に仕立てたら余す事なく楽しめるかも？
いや～冷凍でこんなに旨いのなら・・・
宮古島行ってお店でも食べてみたくなりますな(･ω･)b
コミチさんご馳走様でしたー
今回はコメ欄開けますので本日更新の３回の内どれか１つでも気になりましたらこちらでお受けします。な所で失礼しますｗ
それでは～