今回は埼玉県吉川市保５００－２６にある『上州屋』さんです！
こちらも大豆や資材等すべて任せていただいております！機械のメンテナンスもやってますよ～
これからの寒い季節に大活躍するであろう揚げもの類も充実の品揃えですよ～
そのうち煮物も作って記事書きますね～
そしてなんといってもこちらのお店ではコレ！『生湯葉』です！！
作ってる所を撮影したかったんですが、ちょっと遅かったみたいで商品の写真だけです。
ワサビ醤油で食べると絶品ですよ～！
水槽に入っている豆腐です！『もめん』『絹』両方取り揃えております！
前回の記事
ではこちらの『もめん』をこんな感じで食べてみました！
また別のお店の豆腐でいろんなレシピを公開予定です！
いつ書けるかわからんので期待しないでお待ち下さい！！！
上州屋さんのブログはこちら。