かっぱ鍋

今日はいただいた、奈良県名物のかっぱ鍋をいただきました

国産牛にこだわった幻の部位と言われているバラ肉の周りに位置するスジ肉に似た部位をスライスされて付いてました！

これがまた歯応えあって癖になって美味しくて、福島鰹の出汁がこれまた美味しかったです！

柚子胡椒がたっぷり付いてて、最高の鍋でした

奈良県で作られた、三輪そうめん付でお腹いっぱい大満足でとっても幸せです