週一カレー…。と、チケット。

イワシと豆のココナッツ風味カレー

ホントに、週一くらいでカレー作っていますが、同じものになりません…美味しく出来た時は今度もこのカレー作る！と思っても出来なかったり…。困ったもんです

ココナッツフラワー（ココナッツの粉）をもらいまして、使い道を考えてほしいという事だったので、まずはカレーにと思って。

遠くで甘みと香りがして少しとろみもつく様な気がします

もっと多めに加えてもいいかなと思いました。

イワシと言うか魚臭さを消すのにかなりのスパイスを入れてます。今回は、隠し味は味噌ですが、塩麹と、粗塩を加えてちゃんと塩味つけてます。

イワシは別のおかずでもいいかと思って、梅入れて圧力鍋で煮たのですけど…。カレーになっちゃいました

骨ごと食べれます

今日はオリンピックチケット買えるか、買えないか⁇の日でしたね。。

なんと、買えましたー

と思います…。

旦那くんの申し込みですので、まだ私は確認してないので。けど、すでに購入手続きしたそうなので、間違いないと思います。

きっと豆の様にしか見えない？と思いますけど。オリンピックの雰囲気を味わいたい！と思います〜。

わーい🙌

姉も買えたーと言ってました！すごーい。

でも、遠くでアリくらいだろうと言ってます…

ちなみに、私はラグビーで、姉はバスケです。