タカハシサロン
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【鹿沼応援ソング】 鹿沼の太陽になろう

2011年11月6日に栃木県鹿沼市で開催された「牛一頭喰い!鹿沼の収穫祭2011」にて東京から参加したミュージシャンで結成された
MUSIC FOR KANUMA PROJECTによりその場で作曲いただいた鹿沼応援ソング「鹿沼の太陽になろう」です。鹿沼は冬の最も寒い時期、日本で一番日照時間が長い街です。
そんな鹿沼の自然や人の温もりを伝え、都会と鹿沼を繋ぐ思いを綴った歌です。
みんなで歌って鹿沼を応援しよう!


【開催レポート★11/6】牛一頭喰い! 鹿沼の収穫祭2011 無事に終了しました!

11月6日に栃木県鹿沼市で開催した「牛一頭喰い!鹿沼の収穫祭2011」は
あいにくの天気でしたが、なんとか持ちこたえ無事に終了する事ができました。
東京からおよそ100人の方が集まり、地元の参加者も含めて合計200人~300人になる
大規模なお祭りとなりました。

イベントの様子をYoutubeにアップしました!



牛一頭を2つに割って肩、胸、ももに解体し、6つの肉塊を串刺しで焼くという
豪快なバーベキューに、1.5mの大鍋に牛骨や牛テールなどで出汁をとり野菜をゴロゴロ入れて
作る芋煮や、牛脂をふんだんに使った濃厚な焼きそば、鉄板では川をさかのぼってきたシャケで作った
ちゃんちゃん焼き、春にみんなで田植えをして収穫したもち米で餅つき、天然の鮎の塩焼きと軍鶏
で出汁をとったスープでいただく本格的な手打ち蕎麦、などなど地元の食材をふんだんに使った
秋の味覚を味わって参りました。

東京からバンドに参加いただき、ライブや鹿沼の応援ソングの作曲など盛りだくさんのイベントで
無事に閉幕いたしました。

鹿沼の皆様、会場の設営、食事の準備、後片付けなど大変お世話になりました。
イベントの企画や集客など、シーズプロデュースの柳生さんを始め、タカハシサロンのスタッフとして
尽力してくださった多くの方々、本当にありがとうございました。
それから、あの天気予報にもかかわらず、はるばる鹿沼まで駆けつけてくださった多くのお客様
本当にありがとうございました。

会の運営上、至らぬ面もいろいろあったと思います。改善点などを次回に活かし、これからも
いろんな事にどんどんチャレンジしていきたいと思いますので、また皆様のお力を
お貸しいただけたら幸いです


【開催告知11/6】タカハシサロン特別企画 今年もやります!丸焼き収穫祭2011

先日11/5(土)でご案内しておりましたが、事情により11/6(日)
の開催に変更することになりました。

よろしくお願いいたします



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9月に入り、そろそろ食欲の秋とかいわれる時期になりました。
そこで、ぐぐっと、食欲をかき立てるイベントをご案内いたします。

今年もやります、農家の味の祭典!
秋の恵みを楽しむ、大収穫祭2011!!
去年は、豚を一頭丸焼きにしましたが、今年は牛です!!!(予定)

いつも大変お世話になっております、栃木県鹿沼市で軍鶏の生産を営む石澤さんと、シーズプロデュースの柳生さんのご協力で今年も大収穫祭を開催いたします。

今年の6月に石澤さんの田んぼを借りて田植えを楽しみましたが、収穫したもち米で餅つきや、昨年同様に畑で野菜を収穫し、牛を一頭焼きながら秋の恵みを味わいたいと思います。ぐふふ。。。

現時点での企画なので内容の変更はあると思いますが、詳細はこのブログおよびFacebookにて告知していきますのでお楽しみに。

農産物を生産する農家と消費する都会に住まう我々との交流は、これからの日本の農業や食料の生産にもとても重要な問題だと思います。
このイベントを機会に、美味しいものを食べ、農家の皆様との交流を楽しみながら、地域の生産現場おける課題や悩み、食料の大切さ、子供たちへの食育などにも目を向けていただけたら幸いです。

昨年の収穫祭2010の様子はこちら
http://ameblo.jp/tken1976/entry-10709565690.html

今年6月の田植えの様子はこちら
http://ameblo.jp/tken1976/entry-10926362449.html


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開催日 : 2011/11/6(日)10:00(予定)

場所  : 栃木県鹿沼市 
      場所の詳細は別途お知らせします 

会費  : 大人2500円(高校生以上)
      小中学生1000円
      幼稚園までは無料
     *収穫祭の食事代などの費用なので交通費は別です
      またビールなどお酒はキャッシュオンデリバリー方式で
      別途提供する事を考えております。

交通  : 東武日光線樅山駅より徒歩10分程度
      車で来場もOKです

その他 : 雨天開催します

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★☆スタッフ募集☆★
なお今年は250人を超す大イベントを目指しております。
大収穫祭2011実行委員会を立ち上げますので
是非、このイベントをを大成功に導くために
実行委員メンバーとしての参加者を絶賛大募集中です。
詳細の内容や運営など、皆様のお力をお借りして楽しいイベントに
したいと思いますので、我こそはという方、
是非よろしくお願いいたします!!!
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