華雲

日にちが前後しますが、

お正月に名古屋マリオットホテルにあります

『華雲』へ天ぷらを食べに行って参りました

天ぷらも大好きなのですが、

最近はご無沙汰してましたので、

とっても楽しみに行ってきました

お口取り

煮こごり、数の子、たつくり、黒豆、いくら、花餅

お正月らしいものでした

コースについているサラダです。

本日の食材です（2人分）

テンションがあがります

お席はカウンターのみで、

揚げているところがよく見えました。

エビの足

くるまエビ

キス

私はキスの天ぷらが大好き

クワイ

『クワイ』といえばお正月って感じです。

煮物で戴く事の方が多いのですが、

天ぷらもまたホクホクで美味しかったです

ズワイガニ（下）とタラバガニ（上）

一緒に戴くのは初めてです。

味が全然違うのですね～

両方甘くて美味しいのですが、私はタラバの方が好き

ホタテ

よ～く見て戴くと、半生なのがお分かり頂けると思います。

このままおいておくと、全部火が通ってしまうので、

すぐに戴かなければならないそうです

万願寺とうがらし

肉厚で、とうがらしって名がつくのに甘いです

よもぎ麩　あなご

たらの白子

お正月という事で、1個サービスして戴きました

下仁田ネギ

ワカサギのしそ巻き

なす

雲丹

海苔巻きですふわとろで幸せ感があります。

最後はまたエビ

お食事

デザート

全て美味しく戴きました

もちろん、完食です

今回は、\22,000位でした

ごちそうさまでした

若鯱家

先日母とアウトレットへお買い物に行ったとき、

ランチに『若鯱家』へ行きました

　ちゅる、ちゅる、うまうま～

　　　　　　　カレーうどん　ちゅるちゅる～

の、『若鯱家』です。

名古屋の方はお分かりですよね

以前やっていたCMソングです。

カレーうどん　\850

若鯱家といえば、カレーうどんなんです

すごい昔ですが、名東区の『極楽店』が一番美味しい

っていうウワサもありましたが、

どうなんでしょう

チェーン店だと、お店によって

微妙にお味が違うって聞きますよね。

今日は、母も私も単品でカレーうどんのみでしたので

写真がないため、アップでも撮ってみました

かまぼこにはピンク色で『鯱』と書いてあります。

久しぶりに食べるカレーうどんは、

とっても美味しくて、温まりました

ごちそうさまでした

マッジョ・マニアコ

ブログでは過去2回紹介させて頂いています、

『マッジョ・マニアコ』へ行きました

過去2回は全く同じメニューで戴いてきましたが、

今日は、少し違う物も戴いてみました

コースではなくアラカルトでオーダーすると、食べたい物を

食べたい量だけ戴けるのでいいですよね

今日はいつもより控えめにしました。

パイパーとカシスオレンジで乾杯

このカシスオレンジは、まるでジュースの様に

とっても濃くて、美味しかったので

おかわりしました

当店風ミックスサラダ

パンチェッタ・牡蠣・緑野菜のジェノベーゼ

コチラは初めて戴きました

私はジェノベーゼも大好きです

イカ墨のリゾット

マッジョ・マニアコに来たら、コレは外せません

とってもお気に入りなのです

タラの炭火焼　香草オイル

マッジョ・マニアコでお魚料理は初めてです

お魚も美味しかったです

沖縄産黒蜜のババロア　エスプレッソのグラニテ

上に乗っているのがエスプレッソのグラニテです。

これも初めて戴きましたが、

ババロアがとっても美味しかったです

こちらは、カタラーニャ

これはいつも戴く定番です

今日もまた美味しいメニューに出会えました。

今日は2人で\12,000位でした

このお値段で、この味はまた行きたくなる感じですね

ごちそうさまでした

七草粥

今日1月7日は『七草粥の日』です

我が家では朝ごはんに『七草粥』を作って戴きました

新しい年を迎えて7日に食べる七草粥は

お正月の食べすぎ、飲みすぎで疲れた胃腸を保護して、

体の調子をコントロールしてくれて

万病に効くといわれているそうです。

セリ・ナズナ・オギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・

スズナ・スズシロ

皆さんは、全部言えますか？

私は毎年この時期に指折り数えながら言っていますが、

たまに何かが抜けます・・・

お味は、お塩とお醤油のみのシンプルな味付けです。

物足りない私は、梅干と明太子と一緒に戴きました

私の胃は、年明けよりフル稼働しておりましたので、

今日は胃の安息日です

七草はそれぞれに意味があって、

セリは、消化によい

ナズナは、視力によく、風邪気を去り5臓によい

オギョウは、吐き気を止め、タンを除き熱を取る

ハコベラは、排尿によい

ホトケノザは、歯茎によい

スズナは、下痢を止める

スズシロは、タンをとめる

このような言い伝えもあるそうです。

七草粥を戴き、胃腸も整えた所で

また明日より美味し物をたくさん戴こうとおもいます。

ごちそうさまでした

CLUB HOUSE

日進市にあります、『CLUB HOUSE』へ行って参りました。

サンドウィッチのお店です

私は、サンドウィッチが大好き

特に、トーストしてあると嬉しいのです

ここCLUB HOUSEは以前も紹介させて頂きましたが、

一度行ったら何度でも行きたくなるお店です

今日も、2人で3人前を平らげて参りました

エビフライとタルタルソース　\880

人気のメニューですmomoの大好物です

しめじとチキンのトマトソース入りふわふわオムレツのサンドウィッチ

\880

コチラは、新メニューですふわふわのオムレツがサイコー

チーズハンバーガー　シングルパティ　\880

すごいボリュームです

優しい味がします

オニオンリング　\330

とにかく美味しいです

名古屋からは少し離れますが、

星が丘より日進方面へ一本道で行けますので

お好きな方は是非是非行ってみてください

メニューもかなり豊富ですよ！

今回は二人で\3,500位でした

あっ、でも3人前ですので、本当はもう少しリーズナブルです。

ごちそうさまでした

昇家

泉にあります、『昇家』へ行きました。

飛騨牛専門の焼肉のお店です

居酒屋の様な雰囲気のお店ですが、

お肉はとっても美味しかったです

では早速・・・

キムチ　\500

名物ネギ盛り　\550

コレ、おかわりしました食べ出すと止まらなくて・・・

ナムル　\450

牛タン短冊焼き　\1,600

和牛イチボ　\1,600

１枚目は生で、2枚目からは片面のみ焼くだけで美味しく頂けます

お肉の上には、にんにくやおネギが載ってます。

特選ロースのわさび焼き　\1,900

鮫肌で生わさびをすりおろして戴きます

アップにもしてみました。

私はお肉をわさびで戴くのが大好き

とっても美味しかったです

特選ロースの厚切り　\1,700

そう、ここは全て七輪で焼きます

石焼ビビンバ　\980

焼肉といえば〆は石焼ビビンバ派です

ご存知！名物昇家プリン　\500

プリンの上にバニラアイスが乗ってます。

散々戴いても、デザートは別腹ですね

完全手作り　ふわふわの生ババロア　ラズベリーのソース

\500

スタッフの方におススメして頂きました

甘ずっぱいソースがいい感じです。

ここ『昇家』は、なかなかでしたよ

お肉が美味しいのは勿論、

お店の中も活気があり、

スタッフもみんな元気で魚市場みたいでした。

お店のURLを載せておきますね

http://www.shoya.com/index.php

今回は二人で、\13,000くらい(?)でした

ごちそうさまでした

あけましておめでとうございます♪

一週間ぶりの更新になります。

皆様、年末年始はいかがお過ごしだってでしょうか？

去年はブログを通してたくさんの方々と交流ができて

とっても楽しかったです

見てくださる方がいらっしゃるおかげで

頑張って続けてこられました

感謝、感謝です

今年も頑張って更新して参りますので、

どうぞ宜しくお願い致します

皆さんはお正月に御節は食べましたか?

今日は、私がここ数年いただいている御節を

ご紹介致します

岐阜県関市にあります料亭『須田』の御節です。

毎年、親戚が集まって、みんなで戴きます

御節は3段になっていますので1段づつ紹介させて頂きます

まずは1段目。

とこぶしや鴨肉、ホタテもとっても美味しかったです

2段目。

鯛など焼き魚に卵焼きそして、鰻巻きごぼうも・・・

3段目。

里芋や、お野菜の煮物。

笹の葉の中は鮭のお寿司が入っていました。
どれも上品なお味でとっても美味しいのです

さすが料亭ですね

お正月はやっぱり御節料理がいいですね。

ごちそうさまでした

赤福

年末と云う事で、皆さんも毎日忙しくされている事と思います。

私は、ここ最近の食べ続きにより、

吹き出物が出来てしまい、困ってます・・・

（昨日も忘年会でした）

そして、ウェイトの方もきになります

大掃除を頑張って、しっかり体を動かしたいと思います

先日、ダーリンとデパートに行ったとき、

ママへのお土産として

『赤福』を買ってもらいました

テーマに名古屋グルメとしましたが、

赤福は、伊勢名物です。

赤福ってホントに美味しいですよね！

知っている方なら

この美味しさをお分かり頂けると思います。

『赤福』の名の由来は、言い伝えによれば、

千利休の流れを汲むお茶の宗匠が名付け親だそうです。

創業の頃、赤福のお店でお休みになり、召し上がられたあんころ餅を

大層よろこばれて

「この餅は赤心慶福である（神様にお参りする時の清清しい気持ちと同じ味がする）」

というお言葉をくださったそうです。

それを聞いた初代店主の治兵衛が、これこそ餅の名にふさわしいと思い

「赤心慶福」から二文字をとって「赤福」と名付けたそうです。

HPより・・・

『神様にお参りするときの清清しい気持ちと同じ味』ですよ

心して戴かないといけない気持ちになります。

この、きめ細かいこしあんが甘すぎず、お餅と合っていて

とっても美味しいのです

2、3つは軽く戴けてしまいそうです

ダーリンありがとう

ごちそうさまでした

とんかつ マ・メゾン

24日のクリスマスイヴに、東桜にあります、

『とんかつ　MA MAISON』へ行って参りました

イヴにとんかつ

でも、食べたかったんです

食べたいときに、食べたい物を戴きます

私は、とんかつも大スキ

ここは、名古屋の方なら知っている有名店です

特選黒豚ロースカツ　\1,470

これに+\400して、ご飯・汁物・お新香・シャーベットをつけました。

アップにしてみました。

全然クドくなく、サクッと軽い感じです。

荒びきかつ（ミンチカツです。）　\760

こちらも、+\400で定食にしました。

こちらも、アップで・・・

とってもジューシー

そして、単品でカニクリームコロッケをオーダー。　\1,050

えっ・・・食べすぎ・・・

最後は、ゆずシャーベット

お口の中もさっぱりします。

とっても美味しかったです

定食のご飯はさすがに全て戴けず、

残してしまいましたが、とっても満足しました

今回は合計\4,000ちょっとです

ごちそうさまでした

お食事の後は、お部屋で『M-1グランプリ』を見ながら

ケタケタと笑ってました

皆さんは、ご覧になりましたか

今年は、チュートリアルでしたね。

正直私は、決勝ではフットボールアワーの方が

良かったような気がしました。

でも、審査員は全員一致でしたので

やっぱり、チュートリアルが面白かったのでしょうね。

Issare shu

BIRTHDAYに始まり、クリスマス、忘年会・・・

最近の私の胃袋は、広がるばかり・・・

ヘルスメータには、恐ろしくて乗れません

おうちでは粗食に徹します

さて、23日に早めですがクリスマスディナーに

またまた『Issare shu』へ行きました。

今年だけで、何度足を運んだ事でしょう???

とってもお世話になっているレストランです

今回はクリスマスと云う事で、

いつものメニューではなく

皆同じ、クリスマス特別メニューでした

それでは、ご紹介します

クレープに包まれた北海道産・キタアカリのピュレと

イラン産・カスピ海極上オシェトラキャビア

北海道産・真鱈白子の温かいカプチーノ

こんがり焼いたフレッシュフォアグラを乗せて

イザーレシュウ名物！

愛知県産・加藤農園フルーツトマトの冷製カッペリーニ

オホーツク海産・天然ホタテのソテーと72種類の地場野菜の

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　温かいサラダ仕立て

甲殻類の出汁の効いた濃厚なクリームスープと共に

↑コチラは本当に72種類のお野菜が入っているそうで、

大変に驚きました!!!

伊勢沖・天然平目と山形県産・庄内小松菜のヴァポーレ

根室沖で獲れた雲丹をたっぷりと添えて

イタリア産・黒トリュフたっぷりの自家製タリオリーニ

私は、アルバ産白トリュフ（＋￥5,250）にしてもらいました

香り高い白トリュフ

目の前でかけていただきました

メインは2つから選べます。

コチラは、

絶品中の絶品　シャラン産・窒息鴨のロースト

ソース・ヴィーノロッソ　聖夜の彩り

私はコチラを・・・

究極中の究極　滋賀県産・近江牛ロース肉の備長炭焼き

塩と胡椒でお楽しみ下さい

今宵の為のスペシャルデザート

愛知県・ゆめのか苺とマスカルポーネムースのミルフィーユ

濃厚なバルサミコ風味

以上です

ドリンクは最初にグラスシャンパンを、

その後はグラスワインを頂きました。

大好きなイタリアンが戴けてよかったです

今回は、お一人￥12,000のコースですが、

白トリュフやアルコールを戴いたので

もう少ししてると思います。

ごちそうさまでした