今日1月7日は『七草粥の日』です
我が家では朝ごはんに『七草粥』を作って戴きました
新しい年を迎えて7日に食べる七草粥は
お正月の食べすぎ、飲みすぎで疲れた胃腸を保護して、
体の調子をコントロールしてくれて
万病に効くといわれているそうです。
セリ・ナズナ・オギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・
スズナ・スズシロ
皆さんは、全部言えますか？
私は毎年この時期に指折り数えながら言っていますが、
たまに何かが抜けます・・・
お味は、お塩とお醤油のみのシンプルな味付けです。
物足りない私は、梅干と明太子と一緒に戴きました
私の胃は、年明けよりフル稼働しておりましたので、
今日は胃の安息日です
七草はそれぞれに意味があって、
セリは、消化によい
ナズナは、視力によく、風邪気を去り5臓によい
オギョウは、吐き気を止め、タンを除き熱を取る
ハコベラは、排尿によい
ホトケノザは、歯茎によい
スズナは、下痢を止める
スズシロは、タンをとめる
このような言い伝えもあるそうです。
七草粥を戴き、胃腸も整えた所で
また明日より美味し物をたくさん戴こうとおもいます。
ごちそうさまでした