昨年末に行って、すっかり気に入ってしまった、
泉にあります、『昇家』へ行ってきました
飛騨牛の専門店です
前回の記事はコチラ
店内はとっても活気があります
大きな声での『いらっしゃいませ』は
気持ちがいいですね
そして、さすがの繁盛ぶりでした
それでは、メニューのご紹介。
レモンチューハイとホットウーロンで乾杯
私は、ドライバーなので、ホットウーロンにしました
キムチ \500
ナムル \450
名物ネギ盛り \450
今回はシングルで・・・
肉厚しいたけとエリンギ焼き \650
オーダーをすると、テーブルに七輪を持ってきてくれます。
今回は、こんなイイモノ↑を持って行きました
それが、コチラです↓
特選飛騨牛サーロイン
アップでもどうぞ！
おろしポン酢で頂きます。
和牛イチボ \1,600
生でも頂けます。
トモサンカク \2,000
前回、戴きたかったのに品切れで残念な思いをしましたが、
今回やっと戴けました
勿論、生でも
焼く時は片面焼きです。
イチボと似ていますが、お味は違います。
トモサンカクとは、モモで一番脂のバランのよい部分だそうです。
牛1頭からわずか2～3kgしかとれないそうです
昇家に行ったら、是非どうぞ
石焼ビビンバ \980
コチュジャンが付いてきますが、
辛いのが大丈夫なら、
丸ごと入れてしまっても大丈夫です
ご存知！名物昇家プリン \500
こちらは、人気メニューのため、最初のオーダーの時に、
取り置きするのがポイントです。
お持ち帰りもしました
自家製わらび餅 \500
黒蜜もきな粉も、両方美味しいです。
今回は、2人で\10,000程でした。
お得なチケットが嬉しかったです
ごちそうさまでした