今日は冷凍うどんを使って冷やしうどんを作りました。
サラダ。大葉が余ったので^_^
冷やしうどん。

豚肉、先程の大葉、きざみのり、梅肉エキス。

梅肉エキスで、赤が出ると思ったら、ちょっと残念😅

これをエバラおろし大根のタレでいただく。

さっぱり酸味があって美味しい😋

90-2160