天丼

前回作った天丼が、美味しかったので、

また作りました。

と言っても、つゆが美味しかったのです。

黄金だし1.醤油1.みりん1.砂糖1を煮詰めて3分の1にします。

エビ天がムズイ。

7匹中、4匹は失敗。

天ぷら液が薄かった？

小麦粉を足して、

最後の3匹は、なんとか形になりました。

天ぷらは4回目。

少し、コツを掴んできました。

今度こそは

盛り付けは、センス無し。

フェースブックにアップしたら、

なんでラーメン丼なの？

と怒られました。

これしか無かったんだもん😅