煮込みハンバーグ

今日は煮込みハンバーグを作りました。

プロのレシピを元に作りましたが、ハンバーグが大きすぎて、くずれてしまいました。
赤ワインをたっぷり使いましたが、酸味が強く、砂糖を入れたら美味しくなりました。

娘も美味しいと言ってくれました。

次回は半分の大きさでいいかな？