新月のスペシャル鉄火味噌 | 貴水暦

貴水暦

うちごはん。
そとごはん。
たび
ワクワクすること

そんなこと書いてます。

きょうは師走の新月
しかも大寒の日

ひとりで作る鉄火味噌~

先日の鉄火味噌つくりで
わたしが持参した門真蓮根と
物々交換が成立した
奈良大介さんが作った自然栽培のごぼう
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ちょーみじんぎりに
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本読みながら、
鉄火味噌作りながらのマフィン作り(笑)
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最初はねっとりでも
3時間も炒めればぱらりとね。

野菜を刻むの3時間
炒めるの3時間半
所要時間6時間半の代物

そして使った材料はかなりのスペシャル
大介さんごぼう
門真蓮根
ラモスくん人参
自然薯
麻炭
麻の実
麻の実ナッツ

新月のエネルギーと
わたしの大きな愛(笑)
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疲れたけど心地よい疲れやわぁ。

これは大切な人にお守り&お薬として
手渡すのですー