おなかすいたのでごはんです。
•土鍋ごはん
•瓜の味噌和え
スイカみたいな瓜を味噌で和えて寝かした物。不思議とバターな香りがする。
•自家製らっきょ
丹波の有機らっきょ。小粒で手間がかかった分美味しく仕上がりました。
•キュウリ漬け
この夏最後のきゅうりを保存用にしました。キューちゃん風
•きゃらぶき
こちらも丹波から。手間隙かけた物は美味しいね。
•小豆かぼちゃ
朝、思い立って仕上げました。自然の甘みが美味しい♡
•もずく酢
奄美で出会った海の香りいっぱいのもずく。
•お味噌汁
こんぶでお出汁をとってから玉ねぎ、かぼちゃを入れて最後に麦味噌を少々。
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