濃厚魚介ラーメン（こってり、中盛り）

先日、池袋で法定・一級建築士定期講習を受講した際に
昼食で行った「瞠」さんです。

渡辺樹庵氏プロデュース店とのこと。
と言っても、詳しくなく・・・
高田馬場の「渡なべ」さんのお店をいうこと位しか知らないです。

こってりと普通が選べるので、こってりとお願いしました。そして中盛りで。
魚介が利いており、濃厚にもかかわらず
無化調（化学調味料無使用）ということで
しつこくなく最後までスープを美味しくいただけました。

渡辺氏恐るべし？！