HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE（洋菓子）

先日、大学の後輩である公認会計士さんが来所した際に
お土産でいただいた「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」さんの
ミルフィーユ・クランチです。

事務所で珈琲を淹れて、美味しくいただきました。
サックサクの生地が、濃厚なチョコレートの甘みを引き立てています。
食感もよく、程よく口の水分を奪われたところで珈琲を飲む。
何度だって繰り返したくなりますね。

ご馳走様です。ありがとう御座いました。

以下、転載です。
当店はドイツのハノーファーにある100年以上の歴史と伝統のある
コンディトライ＆カフェ（菓子喫茶の店）です。
フランス産のホロホロ感のある小麦粉を使って焼きあげた折りパイと
チョコレートクランチとドイツのリューベッカー社のヌガーと
スイスのフェルクリン社のチョコレートを使った
ヨーロッパの香り豊かなお菓子をお楽しみください。