『熟成ビーフバーガー』

J.S.BURGERS CAFEの新メニュー「熟成ビーフバーガー」を食べました。

40日間熟成したエイジング・ビーフを使用したパティと
フレッシュ・ハーブをたっぷり挟んだハンバーガーです。

ジューシーなパティとは違う味わいでしたが
ハーブと相まって、後味が軽くサッパリとした
ハンバーガーだと思いました。

熟成ビーフバーガー。