『刀削麺』

みなとみらいにある「天府城」さんで
中華料理のコースをいただいた時に
初めて刀削麺を食べました。
麺がモチモチで美味しかったです。

白米が食べたくなるような
濃い味の料理ばかり食べました。
こういう時に、お酒を飲まない僕は
少々悔しいです・・・
といっても、ほぼ無いに等しいくらい少しだけです。

沢山の料理を少しずつでしたが
想像以上にお腹いっぱいになりました。

僕が初めて食べた刀削麺の平面図です。