久々のバナナケーキ作り

今日は職安に再度行き、
会社事務と空港カウンターの２社を受ける申込手続をした。どちらも隣町。

販売のパートも受けてみたいと思ったけど、一度に２社までしか受ける事ができないと職安に言われたからやむを得ず２つに絞って

我が町は県で１番の打撃を受けているため求人がないので、隣町まで進出してみることに


申し込みできたのはいいが、１人の求人に対してどちらの会社も既に１０人以上が申し込みしているとのことで絶望的これからもっと応募者が増えるだろうな

１つは１年限りの契約社員の求人なのに、なんでこんなに殺到してるんだ


その隣町も、今月末でのリストラがどんどん始まるって今日ニュースでやっていたな

今月が勝負だ。なんとしてでも今月で決めなければ…

こんな世の中嫌だ


近場でいいバイトの求人さえあれば、すぐ飛び付きたい所だが

何かないものかな



夜ご飯は
●ｶﾚｲの煮付
●白菜とさつま揚げの煮物
●白菜みそ汁
●焼き鮭

魚攻め。


何年ぶりかにバナナのケーキを焼いた。生クリーム沿え。

これは何度も作ったことがあるから、分量を計らなくても勘で作れるから簡単楽チン

砂糖多めバナナ多めにしたから、外はｶﾘｶﾘのクッキーみたいで、中はしっとりバナナの風味が豊か。かなりうめー。


しかし

久々に作ってみると、こんな簡単なケーキすら面倒に思えた。お菓子作りって料理より面倒臭いな。

学生時代はお菓子作りが大好きだったけど、今は無理だ
きちんとしたケーキはきっちり分量を計らないとならないし、食器も沢山使うから洗うのが面倒


どんどん廃れていく自分…