今日はCHRISTMASイヴ。
２日分の睡眠(１０時間爆睡)をとった。
夕方にスーパーに行き、
１７時過ぎからケーキ(スポンジは市販)&料理作り開始(遅)
前日の疲れもあってくつろぎすぎた…
時間もないのでチキン調理はやめた。
●イチゴと桃とミカンのケーキ
泡立てすぎて生クリームがちょっと固かったな。
●ナポリタン
●コーンスープ
●手作りデミグラハンバーグ
●ローストビーフ(極厚)
解凍しすぎたため、薄く切れなかった…反省。
●スパークリングワイン
うまい
２０年くらい前の、我が家のCHRISTMASメニュー復刻！
ここにチキンとPIZZAがあれば完全復刻だったのに…許しておくれ。
両親には、昔のクリスマスを思い出すなーと懐かしんでもらえたのでよかった。