トルコの国民酒

今日の晩御飯。

●秋の味噌汁
●刺身とローストビーフ
●焼きそば
●キノコバター塩辛ごはん
●キノコと揚げ出し豆腐のあんかけ

●カキとりんごとバナナのヨーグルトあえ

秋の味覚を楽しんだ。


そして、先月トルコで買ってきたお酒『ラク』を飲んだ。
透明な液体だけど、水を入れると白く濁るという仕組み。

アルコール度数は５０度。とても強くてクセのある味。
家族全員、口に合わないということで１口で試飲終了。
来客があった時にでも、話の種に飲んでもらお



ロシアの８０度～９０度くらいのお酒をストレートで飲んだ事があったけど、あれは喉が焼けるほど強いけどノリで飲めた。


それに比べてこのお酒は、ただ強いだけで妙な味この独特の匂いは、何なんだろう。香りの原料が知りたい。私にとっては罰ゲームものだ。

トルコは大好きだけど、この国民酒だけは無理。