久しぶりに料理をしました
自分一人だけだと
料理するより
出来合いのほうが
無駄が出ないじゃない
栄養士のくせに
料理するのは
好きではないんです
材料を買って
調理して
しかし一人分だと
材料も料理も
余るじゃない？
どちらも勿体無いから
食べなきゃいけない
って強迫観念になってしまうんです
冷凍してとっとくのは
冷凍臭くなるまで
残してしまう傾向があるので
あまり好きではありません。
そうゆう言い訳で
既製品ばかり買ってしまいます。
だけど、冷凍やレトルトは
添加物多いから
なるべく買わないようにしてます
そんなわけで
朝昼晩と納豆率が高いかも
ですが
今日はたまたま
茄子を頂いたので
油味噌を作りました
久々に加熱調理をしたので
若干味が濃くなってしまいましたが…
自分の身体のためだけじゃなく
お子のためにも
なるべく手作りにしていかなきゃなぁ。
自分一人だけだと
料理するより
出来合いのほうが
無駄が出ないじゃない
栄養士のくせに
料理するのは
好きではないんです
材料を買って
調理して
しかし一人分だと
材料も料理も
余るじゃない？
どちらも勿体無いから
食べなきゃいけない
って強迫観念になってしまうんです
冷凍してとっとくのは
冷凍臭くなるまで
残してしまう傾向があるので
あまり好きではありません。
そうゆう言い訳で
既製品ばかり買ってしまいます。
だけど、冷凍やレトルトは
添加物多いから
なるべく買わないようにしてます
そんなわけで
朝昼晩と納豆率が高いかも
ですが
今日はたまたま
茄子を頂いたので
油味噌を作りました
久々に加熱調理をしたので
若干味が濃くなってしまいましたが…
自分の身体のためだけじゃなく
お子のためにも
なるべく手作りにしていかなきゃなぁ。