蕎麦

ここ最近グルメネタが続いたので
その流れで「蕎麦」について語っちゃいますニコニコ

蕎麦って好きな人はご存知と思いますが
ラーメンくらい好みがあるんです！！

麺の太さ、硬さ、色、香り、汁の味…

これが店によって結構変わるんですひらめき電球


実は小さな頃から蕎麦好きの私でしたが、外で蕎麦はほとんど食べませんでした。

って言うのも、毎年年末に手打ちの年越し蕎麦を近所のおじさんが打ってくれていて、それ以外のそばはイマイチ好きじゃなかったんです汗

“それ以外のそば”って言ってもここら辺の「蕎麦屋」って言うのは、まずお高い店ってイメージなわけで入れないガーン

手頃な店はなんでもやっちゃう食堂みたいな蕎麦屋でどれも中途半端ってパターンか、ファミレス系の機械で作ったそばしかないシラー

そんなわけで外で蕎麦は敢えて食べませんでした。

しかし、今私が世話になってるお蕎麦屋さんは私の好みにどんぴしゃで、しかも盛りそば450円と高くなく、元々客だったのがこーゆうことになったわけです(笑)

自分の所以外で今一番好きなのは野木だと思うのですが、畑の中にある民家みたいな店で『日のもと屋』ってお店です。

ちなみにうちのそば屋は隣が花やです。